Hjemmelaget granola: Så enkelt lager du deg en sunn, næringsrik, vegansk og knasende god granola på kun 10 minutter!
Hjemmelaget granola på kun 10 minutter!
Glad i granola? Denne hjemmelagte granolaen blir fort din nye frokostfavoritt! Knasende godt som topping til både yoghurt og på en smoothiebowl.
oppskrift:
- 60g solsikkekjerner
- 110g havregryn
- 110g sesamfrø
- 75g linfrø
- 95g opphakkede mandler
- 60g hampfrø
- 20g vann
- 5g matolje
- 60g fiber sirup
- 1ts himalaya salt
- 50g økologisk peanøttsmør
- 80g 80% (eller høyere) kokesjokolade
Start med å blande sammen alt det tørre (utenom sjokoladen) i en bolle. Miks alt sammen og tilsett vann, olje, fiber sirup og peanøttsmøret. Bland godt og legg alt på et brett. Ha det i ovnen på varmluft 200*c i ca 5-7 minutter. Anbefaler å følge med jevnlig slik at den ikke brenner seg. Når granolaen får en gyllen farge, er det klar.
La granolaen kjøle seg noen minutter på kjøkkenbenken, og hakk opp kokesjokoladen i små biter. Dryss sjokoladen over når granolaen er lunket varm. Miks alt sammen og oppbevar den i en krukke / boks.
Kunne du tenke deg å prøve ut flere av mine oppskrifter? Hva med supergode veganske energibarer, eller proteinrike grønne vafler? Du finner flere oppskrifter her på bloggen.
