Andre enn oss som elsker å spise taco i helgen? Finn inspirasjon til vegansk tacokveld i dagens blogginnlegg!
Let’s eat some tacos!
Ta fredagstacoen et steg videre, med de beste ingrediensene! Bytt ut kjøttet med vegandeig fra Go Vegan, og prøv deg på hjemmelaget guacamole med smaken av lime! Det finnes utallige måter å spise taco på, her er det bare til å slippe kreativiteten løs!
Er det en “kjøttdeig” Alexander og jeg er blitt hekta på, er det vegandeigen fra Go Vegan. Den finner du hos blant annet Meny, og er helt himmelsk på smak! Spesielt med tacokrydder.
Dette har du i tacoen!
- Paprika
- Go Vegan vegandeig med krydder
- Tortilla chips fra Rema1000
- Mais
- Fersk spinat
- Isbergsalat
- Små søte tomater
- Salsa
- VegMe aioli (fås kjøpt på Meny)
- Jalapeno
- Hjemmelaget guacamole
Slik lager du den beste guacamolen til tacoen: hakk opp løk og bland bitene sammen med en avokado. Tilsett salt, 1/2 lime og litt pepper og blend alt sammen med en stavmikser. Dersom du ikke er glad i lime, kan du starte med kun 1ts limesaft! 🙂 Bon apetitt!
